Σπουδές Διαιτολογίας & Διατροφής

• Συμμετέχεις στα μεγαλύτερα Επιστημονικά Συνέδρια Διατροφής, Υγείας και Τροφίμων, σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο
• Συμμετέχεις σε ερευνητικά προγράμματα, σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες και την παχυσαρκία –Τα Ι.ΙΕΚ ΑΛΦΑ, σε συνεργασία με συλλόγους της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης, συμμετέχουν σε προγράμματα ενημέρωσης του κοινού, αναφορικά με θέματα υγείας και σωστής διατροφής
• Έχεις καθηγητές με μεγάλη επαγγελματική και εκπαιδευτική εμπειρία. Οι διαιτολόγοι-εκπαιδευτικοί του τομέα είναι κάτοχοι μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών στο αντικείμενο της Διαιτολογίας, με πολυετή πείρα στο χώρο, είναι μέλη της Ένωσης Διαιτολόγων- Διατροφολόγων Ελλάδος, ανήκουν σε γνωστές διαιτολογικές ομάδες (nutriexperts, medidiatrofi, diatrofi) και έχουν ενεργό συμμετοχή σε δράσεις στο χώρο της Υγείας και της Διατροφής
• Κάνεις μάθημα σε υπερσύγχρονα εργαστήρια Διαιτητικής, χρησιμοποιώντας σύγχρονα συστημάτα λιπομέτρησης και ανάλυσης σώματος, προσδιορισμού ιδανικού βάρους και δείκτη μάζας σώματος, κ.ά.
• Κάνεις ελεύθερη χρήση των εργαστηρίων Διαιτητικής, καθώς και των εργαστηρίων επαγγελματικής Μαγειρικής
• Παρακολουθείς ειδικά σεμινάρια εξειδίκευσης (αντιμετώπιση παχυσαρκίας, μεσογειακή διατροφή, αθλητική διατροφή, τεχνητή σίτιση, προετοιμασία υγιεινών γευμάτων)
• Εξασκείς πρακτικά τη θεωρητική κατάρτιση που λαμβάνεις σε εκδηλώσεις που διοργανώνει ο Τομέας Διαιτολογίας –Για παράδειγμα, οι σπουδαστές συμμετέχουν σε εκπαιδευτικές δραστηριότητες για την ανάπτυξη επαγγελματικών δεξιοτήτων αναφορικά με την αντιμετώπιση περιστατικών παχυσαρκίας, διαβήτη, καρκίνου, καρδιαγγειακών, γαστρεντερικών και νεφρικών νόσων
• Πραγματοποιείς εκπαιδευτικές επισκέψεις σε δημόσια νοσοκομεία, ιδιωτικές κλινικές, γηροκομεία, ινστιτούτα αδυνατίσματος, επιχειρήσεις μαζικής εστίασης, εταιρείες παραγωγής τροφίμων, ιδιωτικά διαιτολογικά γραφεία, κ.α.
• Παρακολουθείς ημερίδες και διαλέξεις, με θέματα το σύγχρονο τρόπο ζωής και διατροφής, την υγεία, την παχυσαρκία, κ.ά.
• Κάνεις την πρακτική σου άσκηση σε επώνυμα ινστιτούτα αδυνατίσματος, κλινικές, πολυδύναμα διαιτολογικά κέντρα, κ.α.

Ως απόφοιτος της ειδικότητας «Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας» από τα ΙΕΚ ΑΛΦΑ, εξειδικεύεσαι:

• στην τήρηση αρχείου πελατών
• στη σύνταξη διαιτολογίων υγιών ατόμων
• στη σύνταξη διαιτολογίων παχύσαρκων ατόμων
• στη σύνταξη διαιτολογίων ασθενών ατόμων από διάφορα νοσήματα
• στη σύνταξη διαιτολογίων αθλητών
• στη σύνταξη διαιτολογίων για παιδιά και ηλικιωμένους
• στην αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας και στη διατροφική προσέγγιση νηπίων και παιδιών
• στη συμβουλευτική για την παρασκευή τροφίμων
• στην παροχή ψυχολογικής υποστήριξης
• στην παροχή συμβουλών σε άτομα με ειδικές μεταβολικές ανάγκες
• στον έλεγχο των διατροφικών διαταραχών και της διακύμανσης του βάρους

Ως απόφοιτος από τομείς σπουδών όπως ο «Στέλεχος Διατροφής & Διαιτολογίας» από τα Ι.ΙΕΚ ΑΛΦΑ, μπορείς να επεκτείνεις τους επαγγελματικούς σου ορίζοντες:

• συνεχίζοντας τις σπουδές σου σε προχωρημένο έτος για να αποκτήσεις εξειδίκευση σε συγκεκριμένες θεματικές ενότητες της ειδικότητάς σου
• συνεχίζοντας τις σπουδές σου στα Ι.ΙΕΚ ΑΛΦΑ σε παρεμφερή ειδικότητα, ενισχύοντας το βιογραφικό σου και διευρύνοντας τις προοπτικές της επαγγελματικής σου αποκατάστασης

• ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΦΥΣΙΚΗΣ
• ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
• ΑΡΧΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Ι, ΙΙ
• ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΓΕΝΕΤΙΚΗ
• ΑΝΑΤΟΜΙΑ
• ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ
• ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
• ΝΟΣΟΛΟΓΙΑ
• ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ
• ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ
• ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
• ΒΙΟΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ
• ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ
• ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΣΤΗΝ ΕΡΓΑΣΙΑ
• ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Ι, ΙΙ
• ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
• ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΚΑΙ ΔΕΟΝΤΟΛΟΓΙΑ
• ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ
• ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ
• ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
• ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
• ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΥΓΙΩΝ ΑΤΟΜΩΝ
• ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
• ΔΙΑΤΡΟΦΗ
• ΦΑΡΜΑΚΟΛΟΓΙΑ
• ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
• ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΩΝ ΧΩΡΩΝ
• ΚΛΙΝΙΚΗ ΠΑΘΟΛΟΓΙΑ

Ως απόφοιτος της ειδικότητας «Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας» από τα Ι.ΙΕΚ ΑΛΦΑ, μπορείς να εργαστείς σε:

• Νοσοκομεία και Κλινικές
• Διαιτολογικά κέντρα
• Ινστιτούτα αδυνατίσματος
• Δήμους, Κ.Α.Π.Η, Βρεφονηπιακούς σταθμούς
• Εξειδικευμένα κέντρα αντιμετώπισης της παχυσαρκίας
• Γυμναστήρια
• Κατασκηνώσεις
• Φαρμακεία, ως εξωτερικός συνεργάτης
• Παιδικούς σταθμούς -νηπιαγωγεία
• Αθλητικούς συλλόγους
• Μονάδες μαζικής παραγωγής τροφίμων
• Κέντρα & καταστήματα υγιεινής διατροφής

Τα Ι.ΙΕΚ ΑΛΦΑ, η κορυφαία επιλογή εκπαιδευτικής κατάρτισης, προσφέρουν ποιοτικές εκπαιδευτικές υπηρεσίες, πάντα με γνώμονα την ανθρωποκεντρική εκπαίδευση και την αναγνωρισμένη πιστοποίηση.
Σε αυτό το πλαίσιο, το Δίπλωμα των Ι.ΙΕΚ ΑΛΦΑ αποτελεί σταθερή επένδυση για χιλιάδες νέους και νέες που το εμπιστεύονται. Παράλληλα, κατοχυρώνει με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο τα επαγγελματικά δικαιώματα των αποφοίτων και τους συνδέει άμεσα με την εξέλιξή τους στον επαγγελματικό στίβο.

Συγκεκριμένα, το Δίπλωμα που θα αποκτήσεις με την επιτυχή αποφοίτησή από τα Ι.ΙΕΚ ΑΛΦΑ:

• είναι αναγνωρισμένο τόσο στην Ελλάδα, όσο και στις άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης -δίνοντάς σου τη δυνατότητα για συνέχιση των σπουδών σου σε Ελλάδα και εξωτερικό- ως Δίπλωμα Επαγγελματικής Κατάρτισης, Επιπέδου 4, (Ν. 4186/2013, άρθρο 25, παρ.1ε), που αντιστοιχεί σε Επίπεδο Σπουδών 5 με βάση την αντιστοίχιση του Εθνικού Πλαισίου Προσόντων
• είναι Κρατικό και χορηγείται από το Υπουργείο Παιδείας έπειτα από συμμετοχή σου στις εξετάσεις πιστοποίησης, στις οποίες συμμετέχουν ισότιμα οι απόφοιτοι όλων των Ι.Ε.Κ. της χώρας, δημοσίων και ιδιωτικών
• είναι αναγνωρισμένο ως τυπικό προσόν στους διαγωνισμούς του ΑΣΕΠ που διενεργούνται για διορισμό στο Δημόσιο (Π.Δ.50/27/2001 ΦΕΚ 39/Α’/5-3-2001 & Π.Δ. 347/2003, ΦΕΚ 115/Α’/31-12-03) και μοριοδοτείται με 150 μονάδες (Άρθρο 8 Ν. 3051/2002, ΦΕΚ 220/Α/20-9-02)

Επιπλέον:

• οι Βεβαιώσεις Επαγγελματικής Κατάρτισης των Ι.ΙΕΚ ΑΛΦΑ είναι απολύτως ισότιμες των Δημοσίων ΙΕΚ

Στα Ι.ΙΕΚ ΑΛΦΑ, στοχεύουμε πάντα στο υψηλό επίπεδο εκπαιδευτικών υπηρεσιών, προκειμένου να σου προσφέρουμε όλα τα εφόδια για την επαγγελματική σου αποκατάσταση και επιτυχία.

Γι’ αυτόν το λόγο, δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στους ακαδημαϊκούς μας συνεργάτες, η επιλογή των οποίων γίνεται πάντα μετά από προσεκτική μελέτη (τεστ μεταδοτικότητας, έλεγχος από το ακαδημαϊκό συμβούλιο, presentation skills, πιστοποιημένες γνώσεις υπολογιστών).

Ως αποτέλεσμα, το ακαδημαϊκό δυναμικό των Ι.ΙΕΚ ΑΛΦΑ απαρτίζεται από άρτια καταρτισμένους καθηγητές-καταξιωμένους επαγγελματίες στην αγορά εργασίας, με πολύπλευρες γνώσεις και πολυετή εμπειρία.

Οι καθηγητές μας αντιμετωπίζουν την εκπαίδευση ως λειτούργημα, ενώ παράλληλα έχουν πλήθος διακρίσεων και επαγγελματικών επιτυχιών στο ενεργητικό τους.