Τεχνικός Αρτοποιός – Ζαχαροπλάστης

Συγχαρητήρια! Βρίσκεσαι στην… «ΑΛΦΑ» Σχολή Ζαχαροπλαστικής της χώρας, γιατί:

• Ανήκεις στην dream team του «ηγέτη» των μεταλλίων στις Σπουδές Ζαχαροπλαστικής
• Συμμετέχεις σε εκθέσεις, πανελλήνιους και ευρωπαϊκούς διαγωνισμούς Γαστρονομίας, όπου παίρνουν μέρος οι μεγαλύτερες σχολές Chef & Pastry Chef και οι σπουδαστές του ΙΕΚ ΑΛΦΑ αποσπούν τα περισσότερα χρυσά μετάλλια και διακρίσεις
• Εκπαιδεύεσαι από άριστα καταρτισμένο ακαδημαϊκό προσωπικό, καθώς και από κορυφαίους και βραβευμένους Pastry Chefs
• Διδάσκεσαι στα σύγχρονα και πλήρως εξοπλισμένα εργαστήρια Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΑΛΦΑ σε Αθήνα, Πειραιά, Γλυφάδα και Θεσσαλονίκη
• Λαμβάνεις υψηλής ποιότητας εκπαίδευση, βασισμένη στο Ολιστικό Μοντέλο, με ανταγωνιστικά δίδακτρα
• Έχεις στη διάθεσή σου υλικά και εργαλεία Ζαχαροπλαστικής υψηλής ποιότητας
• Κάνεις την πρακτική σου άσκηση (αμειβόμενη σε πολλές περιπτώσεις) σε κορυφαίες τουριστικές μονάδες και γνωστές αλυσίδες αρτοποιείων και ζαχαροπλαστείων, δίπλα σε έμπειρους Pastry Chefs
• Πραγματοποιείς εκπαιδευτικές επισκέψεις σε επαγγελματικούς χώρους εστίασης
• Παρακολουθείς πρωτοποριακά μαθήματα και δωρεάν σεμινάρια Ζαχαροπλαστικής, που διοργανώνει η «ΑΛΦΑ» Σχολή Pastry Chef, με στόχο την επαγγελματική σου κατάρτιση και τον εμπλουτισμό του βιογραφικού σου
• Μπορείς να αποκτήσεις κορυφαίες πιστοποιήσεις σπουδών από διεθνώς αναγνωρισμένους φορείς απονομής τίτλων σπουδών, ενισχύοντας το βιογραφικό σου και αποκτώντας συγκριτικό πλεονέκτημα έναντι αποφοίτων άλλων σχολών Γαστρονομίας
• Παρακολουθείς, εντελώς ΔΩΡΕΑΝ τα σεμινάρια Γαστρονομίας του EDUCATION FESTIVAL, του μεγαλύτερου εκπαιδευτικού φεστιβάλ σε Ελλάδα & Ευρώπη που αποτελεί την αγαπημένη εκπαιδευτική συνήθεια της νεολαίας εδώ και 11 χρόνια

Ο κλάδος της Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής είναι ένας από τους πλέον δυναμικούς πυλώνες της βιομηχανίας τροφίμων, δημιουργώντας την ανάγκη για εξειδικευμένους επαγγελματίες! Αυτό το γεγονός έχει αυξήσει σημαντικά τόσο τη ζήτηση, όσο και τις οικονομικές απολαβές των επαγγελματιών του κλάδου.

Γίνε εξειδικευμένος επαγγελματίας Αρτοποιίας/Ζαχαροπλαστικής στο ΙΕΚ ΑΛΦΑ και εκμεταλλεύσου τις αμέτρητες ευκαιρίες για εργασία στους κλάδους του Επισιτισμού & Τουρισμού, σε Ελλάδα και εξωτερικό!

To επάγγελμά σου διακρίνεται για:

• Την έντονη απορρόφηση των νέων επαγγελματιών, καθώς παραμένει ένας ακόρεστος κλάδος
• Τις διευρυμένες προοπτικές εργασίας, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό
• Τη δημιουργικότητα και τη φαντασία, εξαιτίας της πληθώρας των εφαρμογών του
• Τις αμέτρητες ευκαιρίες εξέλιξης που παρέχει, μέσω της διαρκούς επιμόρφωσης

• ΑΡΧΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ
• ΓΑΛΛΙΚΑ
• ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ – ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
• ΕΛΕΓΧΟΣ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ
• ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
• ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ
• ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ
• ΑΡΤΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ
• ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ
• ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ
• ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ (HACCP)
• ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΗ
• ΑΡΧΕΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ
• ΑΓΓΛΙΚΑ
• ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ

Η επαγγελματική σου αποκατάσταση και επιτυχία, καθώς και η πρακτική σου άσκηση (αμειβόμενη σε πολλές περιπτώσεις) στις μεγαλύτερες εταιρείες της αγοράς, σε συνδυασμό φυσικά με την παροχή υψηλά ποιοτικής κατάρτισης, αποτελούν πρωτεύοντες στόχους του επιτυχημένου εκπαιδευτικού μοντέλου που ακολουθεί το ΙΕΚ ΑΛΦΑ, σε Αθήνα, Πειραιά, Γλυφάδα και Θεσσαλονίκη!

Σε αυτήν την κατεύθυνση, το ΙΕΚ ΑΛΦΑ σε εφοδιάζει με ισχυρά «όπλα» για την αγορά εργασίας, παρέχοντάς σου τη συνεπή στήριξη του Γραφείου Εργασίας (Job Center), μέσω του οποίου έχεις τη δυνατότητα να απορροφηθείς σε ένα δίκτυο 4.000 και πλέον συνεργαζόμενων επιχειρήσεων, με τις καλύτερες προϋποθέσεις!

Ως απόφοιτος της ειδικότητας «Τεχνικός Αρτοποιός/Ζαχαροπλάστης», μπορείς να εργαστείς σε:

• Ατομική Επιχείρηση
• Ζαχαροπλαστεία
• Φούρνους
• Ξενοδοχεία (σε Ελλάδα και εξωτερικό)
• Εστιατόρια (σε Ελλάδα και εξωτερικό)
• Κρουαζιερόπλοια
• Νοσοκομεία (ιδιωτικά και δημόσια)
• Σχολεία & παιδικούς σταθμούς
• Camping – Κατασκηνώσεις
• Εταιρείες Catering
• Εταιρείες τροφίμων
• Εταιρείες παροχής διαιτολογικών προτάσεων και γευμάτων
• Έντυπα, sites & blogs, με αντικείμενο τη Ζαχαροπλαστική Τέχνη
• Τηλεοπτικές εκπομπές

CREDIN, Σωματείο Μαγείρων, Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος (Chef’s Club), αλυσίδες ξενοδοχείων GRECOTEL, ALDEMAR, SANI S.A., RELAIS CHATEAUX, CAPSIS HOTELS, ξενοδοχεία MEDITERRANEAN PALACE, GERAKINA BEACH, BEST WESTERN VERGINA HOTEL, DOLPHIN BEACH, PORTO MYRINA, LINDOS MARE, PORTO CARRAS, ΔΙΟΝΥΣΟΣ Hotel, εταιρείες ΦΑΓΕ, ΕΛΑΪΣ, UNILEVER, DEGOUSTIBUS, ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΑΤΡΑΣ, ΠΙΝΔΟΣ, ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗ

Στο ΙΕΚ ΑΛΦΑ αποκτάς κορυφαία θεωρητική και πρακτική κατάρτιση στο αντικείμενο των σπουδών σου και άμεση σύνδεση με την αγορά εργασίας, με βασικούς άξονες το ανθρωποκεντρικό και ολιστικό μοντέλο εκπαίδευσης και τις διεθνώς αναγνωρισμένες πιστοποιήσεις!

Το δίπλωμα που θα αποκτήσεις, αποφοιτώντας από το ΙΕΚ ΑΛΦΑ, αποτελεί μια σταθερή επένδυση για εσένα, όπως και για τους χιλιάδες νέους και νέες αποφοίτους μας που μας εμπιστεύτηκαν και σήμερα διαπρέπουν στον επαγγελματικό στίβο, τόσο στην Ελλάδα, όσο και ανά τον κόσμο!

Το δίπλωμα του ΙΕΚ ΑΛΦΑ κατοχυρώνει, με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο, τα επαγγελματικά σου δικαιώματα και εξασφαλίζει την άμεση επαγγελματική σου αποκατάσταση!

Στα Ι.ΙΕΚ ΑΛΦΑ, στοχεύουμε πάντα στο υψηλό επίπεδο εκπαιδευτικών υπηρεσιών, προκειμένου να σου προσφέρουμε όλα τα εφόδια για την επαγγελματική σου αποκατάσταση και επιτυχία.

Γι’ αυτόν το λόγο, δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στους ακαδημαϊκούς μας συνεργάτες, η επιλογή των οποίων γίνεται πάντα μετά από προσεκτική μελέτη (τεστ μεταδοτικότητας, έλεγχος από το ακαδημαϊκό συμβούλιο, presentation skills, πιστοποιημένες γνώσεις υπολογιστών).

Ως αποτέλεσμα, το ακαδημαϊκό δυναμικό των Ι.ΙΕΚ ΑΛΦΑ απαρτίζεται από άρτια καταρτισμένους καθηγητές-καταξιωμένους επαγγελματίες στην αγορά εργασίας, με πολύπλευρες γνώσεις και πολυετή εμπειρία.

Οι καθηγητές μας αντιμετωπίζουν την εκπαίδευση ως λειτούργημα, ενώ παράλληλα έχουν πλήθος διακρίσεων και επαγγελματικών επιτυχιών στο ενεργητικό τους.

Δικαίωμα εγγραφής στο ΙΕΚ ΑΛΦΑ έχουν:

• Απόφοιτοι Λυκείου (Γενικών, ΤΕΛ, ΕΠΑΛ) /Στο Α’ εξάμηνο σπουδών εγγράφονται απόφοιτοι όλων των τύπων ενιαίων / γενικών Λυκείων, για 4 εξάμηνα φοίτησης
• Απόφοιτοι ΤΕΛ, ΕΠΑΛ  που επιθυμούν τη φοίτησή τους σε άλλη ειδικότητα, φοιτούν 4 εξάμηνα
• Απόφοιτοι ΤΕΛ, ΕΠΑΛ  που συνεχίζουν την κατάρτισή τους στην ειδικότητα προέλευσης, γίνονται δεκτοί στο Γ’ εξάμηνο κατάρτισης για 1 χρόνο φοίτησης
• Φοιτητές ΑΕΙ / ΤΕΙ, που επιθυμούν επαγγελματική κατάρτιση και εξειδίκευση, καθώς και εργαζόμενοι και επαγγελματίες που δεν διαθέτουν αναγνωρισμένο τίτλο σπουδών

Ξεκίνα τώρα τις σπουδές σου στην ειδικότητα «Τεχνικός Αρτοποιός/Ζαχαροπλάστης» του ΙΕΚ ΑΛΦΑ, σε Αθήνα, Πειραιά, Γλυφάδα και Θεσσαλονίκη!

α) αν είσαι Έλληνας υπήκοος, απλά προσκόμισέ μας:

• Αντίγραφο Τίτλου Σπουδών (Απολυτήριο Λυκείου, ΕΠΑΛ, ΤΕΕ/ΤΕΛ), επικυρωμένο
• Φωτοτυπία Αστυνομικής Ταυτότητας (δύο όψεις), επικυρωμένη
• 4 πρόσφατες έγχρωμες φωτογραφίες (μέγεθος ταυτότητας)
• Φωτοτυπία Βεβαίωσης Αριθμού Μητρώου Κοινωνικής Ασφάλισης (ΑΜΚΑ), ή Φωτοτυπία Βιβλιαρίου Ασθενείας

β) αν είσαι αλλοδαπός υπήκοος, με ελληνικό τίτλο σπουδών, απλά προσκόμισέ μας:

• Αντίγραφο Τίτλου Σπουδών (Απολυτήριο Λυκείου, ΕΠΑΛ, ΤΕΕ/ΤΕΛ), επικυρωμένο
• Φωτοτυπία Διαβατηρίου (σπουδαστή και γονέων) επικυρωμένη
• Φωτοτυπία της Άδειας Παραμονής, επικυρωμένη ή Βεβαίωση της Υπηρεσίας Αλλοδαπών ότι ο εγγραφόμενος κατέθεσε σχετική αίτηση για έκδοσή της
• 4 πρόσφατες έγχρωμες φωτογραφίες (μέγεθος ταυτότητας)
• Φωτοτυπία Βεβαίωσης Αριθμού Μητρώου Κοινωνικής Ασφάλισης (ΑΜΚΑ), ή Φωτοτυπία Βιβλιαρίου Ασθενείας

α) αν είσαι αλλοδαπός υπήκοος, με ξενόγλωσσο τίτλο σπουδών, απλά προσκόμισέ μας:

• Αντίγραφο ξενόγλωσσου τίτλου σπουδών, επικυρωμένο και μεταφρασμένο από το Υπουργείο Εξωτερικών, ισότιμο (τεχνολογικής κατεύθυνσης) και αντίστοιχο (θεωρητικής εκπαίδευσης) με τον ελληνικό
• Φωτοτυπία Διαβατηρίου (σπουδαστή και γονέων), επικυρωμένη
• Φωτοτυπία της Άδειας Παραμονής, επικυρωμένη, ή Βεβαίωση της Υπηρεσίας Αλλοδαπών ότι ο εγγραφόμενος κατέθεσε σχετική αίτηση για έκδοσή της
• 4 πρόσφατες έγχρωμες φωτογραφίες (μέγεθος ταυτότητας)
• Φωτοτυπία Βεβαίωσης Αριθμού Μητρώου Κοινωνικής Ασφάλισης (ΑΜΚΑ), ή Φωτοτυπία Βιβλιαρίου Ασθενείας
• Βεβαίωση Ελληνομάθειας του Διδασκαλείου της Νέας Ελληνικής Γλώσσας (Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, ή Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης)